1. HOME
  2. PARIWISATA

Cookies Fredo ala Eropa ini lagi ngehits di kalangan remaja Surabaya

"Rasa Cookies Fredo-nya enak banget, apalagi saat minum rasa manis dari susunya terasa, oreonya juga pas," kata Indah, pelanggan R.O.D.O Coffee.

Cookies Fredo menu R.O.D.O Coffee. ©2017 Merdeka.com Editor : Nur Salam | Minggu, 23 April 2017 14:05

Merdeka.com, Jatim - Penganan ini sedang ngehits di Surabaya. Namanya Cookies Fredo. Sepintas seperti selembar roti kebab (tortilla) yang disajikan di atas piring, lantas diiris-iris mirip pizza. Roti diisi selada, cabai, bawang bombai serta potongan daging ayam.

Rasanya juga gurih agak pedas, namun renyah. Dan semakin nikmat jika disandingkan dengan segelas minuman manis bertoping biskuit oreo. Bagi arek-arek Suroboyo, menu Cookies Fredo ini jadi favorit saat berkunjung ke R.O.D.O Coffee.

"Rasa Cookies Fredo-nya enak banget, apalagi ketika minum rasa manis dari susunya terasa, oreonya juga pas. Jadi tambah enak dan pas banget deh, sama harganya," kata Indah, salah satu pelanggan R.O.D.O Coffee.

Cafe ini didirikan pada 28 Oktober 2011 oleh Rodo Simanjuntak. Inspirasinya datang saat pulang dari Belanda. Dia pernah kerja part time di sana. Konsepnya dibikin Sidewalk, Laughging and Cafe. Sehingga, para pengunjung bisa merasakan nuansa melintas di tengah kota-kota Eropa.

Meski inspirasinya berasal dari Belanda, namun bahan pembuatan makanan dan minuman di cafe ini berasal dari Indonesia.

"Kopi pun kita tidak pernah import dari luar negeri. Asli dari Indonesia, asli dari daerah Jawa Timur. Karena kita sudah menjalin kerja sama dengan mereka," ujar Mystika Humanis, Manager R.O.D.O Coffee.

Cafe yang berlokasi di Jalan Arif Rahman Hakim 36A ini memiliki harga yang pas di kantong. Untuk minuman di mulai dari Rp 17.000 sampai Rp 28.000, sedangkan untuk makanan di mulai dari Rp 14.000 sampai dengan Rp 31.000.

"Kita buka mulai dari jam satu siang hingga satu dini hari. Mereka datang bukan hanya sekadar ngobrol sama temannya, tapi juga menjadi tempat berkumpul dengan komunitasnya," kata Mystika menambahkan.

(NS) Laporan: Fahmi Aziz
  1. Kuliner
KOMENTAR ANDA